De breiproductie wordt grofweg ingedeeld in twee categorieën op basis van het productieproces: inslagbreien en kettingbreien.
1. Bij inslagbreien kunnen de garenkegels, nadat de grondstoffen zijn opgewonden, direct in de breimachine worden gevoerd. Elk garen wordt achtereenvolgens in de inslagrichting op de naalden van de inslagbreimachine geplaatst om een inslag-gebreide stof te vormen.
2. Breien is onderverdeeld in twee hoofdcategorieën: breien van wol en breien van katoen. Net als bij geweven stoffen, omvat het breien van katoen een soortgelijk proces als het produceren van kledingstukken. Wollen breien komt daarentegen relatief minder vaak voor, en ontwerpers die gespecialiseerd zijn in wollen breien zijn altijd erg in trek bij grote kledingmerken.
3. Wollen breien, zoals de truien en lente-/zomervesten die we vaak dragen, houdt in dat individuele stukken wolgaren worden gebreid met een platte breimachine en ze vervolgens één voor één worden verbonden met een bindmachine, net zoals het aan elkaar naaien van stukken stof, alleen de uitrusting en methoden verschillen. Deze gedetailleerde informatie is op veel websites te vinden; hier wil ik enkele nuttige tips delen voor het kiezen van gebreide kledingstukken.
